12月のお礼「今年も一年、パン和洋菓子喫茶「蓮」を支えてくださり、本当にありがとうございました。」

【12月のお礼】

今年も一年、パン和洋菓子喫茶「蓮」を支えてくださり、本当にありがとうございました。

2025年も、気づけば終わりを迎えようとしています。
今年は1月、以前からの夢だった古本屋を始めるために古物商を取得しました。
時を超えて大切にされてきた本やものを、今の時代に合った「メルカリ」という形で、
また次の方へと繋いでいきたい——そんな想いを込めてのスタートでした。
1月は、みかん大福から始まりました。

2月には伊勢から御神楽さんが来てくださり、店を拝んでくださいました。
この月はいちご大福が登場しました。

3月には、当店自慢の「たい焼きさん」が木津川市のふるさと納税返礼品となり、
全国各地からたくさんのお申し込みをいただきました。
コメント欄には「子育てに役立ててください」という温かい言葉が多く、
私一人が木津川市に落とせる税金には限りがありますが、
こうして“たい焼きさん”が全国へ泳いでいってくれることを、とても嬉しく思いました。

4月にはお花の「やまふじ」を迎え、
様々なお客様から営業日ごとに頂いたお花で店内が一気に華やぎました。

5月には睡蓮が咲き、メダカたちも元気に動き始め、

6月からは畑を本格的に始めました。
7月、蓮の花が咲き誇る瞬間を迎え、

この一瞬を見るために育ててきて良かったと心から思いました。
8月はクリームソーダのご注文が多く、畑では茄子が大豊作。

9月にはシャインマスカット大福が登場しました。

10月には「芋のつる」の販売を始め、
食品ロス事業に向けたさまざまな挑戦と小さな実績作りの積み重ねをスタートしました。

11月はたい焼きさん100匹がJAさんのお祭りへ。
食品ロス事業では、西吉野の柿を皆さまに知っていただく機会となりました。
また店内ではPCを持ち込んで作業される方々もいらっしゃりまるでスタバになったようで喜びが溢れました

12月は車椅子のお客様にご利用いただきました。「来てもいい場所」じゃなくて「自然に来られる場所」になったような時間を過ごせた事も大変ありがたい気持ちです。
食品ロス事業では有田みかんをご紹介することができました。
「安心できる環境の中で支え合うこと」
「決して一人で抱え込まないこと」
教育から始まったこの想いは、少しずつ枝葉を広げ、
来年は新たに、2月頃を目安にグループホームの開設を予定しています。
こうして歩んでこられたのは、
本当に多くの方々が、さまざまな形で応援してくださったおかげです。
いつも「何が恩返しになるのだろう」と考えながら、日々を重ねています。

Screenshot

本年も、本当にお世話になりました。
来年も、どうぞ変わらぬ応援をよろしくお願いいたします。

年始の「蓮」の営業は
2026年1月8日（木）10:00〜16:00
ゆったりと始めさせていただきます。

みかん大福も始まりますので、
ご予約の方はお気軽にお知らせください。

毎月の感謝の気持ちを綴らせて頂きました

喫茶「蓮」を営み始めて
日々、お客様との何気ない会話や笑顔が、私にとってかけがえのない学びとなり、
人生を豊かにしてくれています。
この温かなひとときを共にしてくださる皆さまへ、心からの感謝を込めて——。
毎月、喫茶「蓮」での出来事や感じたことをお伝えし、
少しでも感謝の気持ちをお届けできればと思っております。

株式会社imG（イムジー）の子育て学校が運営するパン和洋菓子喫茶「蓮」（れん）は
時をつむぐ場所として、さまざまな人やものがよりあい、
1つの空間で心を通わせる、ささやかなつながり場所でありたいと思いを寄せております。
少し良いものを食べると、少し良い気持ちになります
そんな日常が心の安定に必要な時間だと考えております。

「自分に帰る、温かな時間」
日々の忙しさに追われ、気がつけば心に余裕がなくなっていることがあります
そんな時、ふと立ち寄った喫茶店で、湯気の立つコーヒーの香りに包まれ、
温かなたい焼きにほっとする。
思わずこぼれる笑顔や心の奥に眠っていた記憶がそっとよみがえる。
無理せず、気取らず、飾らない、そんな時を過ごしたいという想いで、
この喫茶店を始めました。
子どもたちだって大人だって大先輩方だって色んなものを背負って生きていると思うのです
決して気取らないたい焼きをかじってほんのひと時「自分に帰る、温かな時間」があると
安心して明日を過ごせるなぁと思うのです。

毎日毎日忙しく過ごす私たちは
生きるのが難しい世の中で
時には迷い時には立ち止まり
心が揺れ動く時を
過ごしています
そんな時
ふとした日常の中で
そんなに無理をせずに
気取らずに飾らずに
心がほっと温まる食べ物があると
少しは安心して心を穏やかにできるのではないかと
「たい焼き」を焼き始めました
丁寧に焼き上げるこのたい焼きが
心に小さな明かりを灯し
生きるエネルギーを補給してくれるような
そんな存在になれたらと願っています

メルカリショップ「とどけ！たいやきさん」
〜自分に帰る時間〜
古物商を取得しましたので
古本を業として取り扱います。これから少しづつの品揃えとなります
ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
また、古本だけでなく
私の介護や墓仕舞いや相続の経験から高齢者のお部屋のお片付けに
色々な思いを抱えました。そこで

「時をつなぐ、大切な品を次の時代へ」

大切にされてきた品々には、アンティークという懐かしさや風合いがございます。
しかし、手放さなければならない時が訪れることもあります。
それを、ただの「不用品」としてではなく、「次の時代に受け継がれる時をつなぐ物」として
扱いたいと考えています。新たな価値を見出しながら、必要とする方へとつなぐ
そんな橋渡しをするために、古物商としてこの取り組みを準備しております
「手放すこと」で、新たな物語がはじまります。
人と人、時代と時代をつなぐ、やさしい循環を生み出していきます。
こちらも少しづつ品揃えを増やしてゆきますので
ご指導ご鞭撻をよろしくお願いいたします。
ジモティー　れん

BASE たい焼きさん

ジョブ15について

現在、ジョブ15で助けてくれている彼女は、その働きがぐんぐん伸び、今やなくてはならない存在となっています。
彼女の働きたいと思う意欲や指導を受け入れる素直な気持ち、そして何より明るく朗らかな笑顔は、
彼女が一生涯持ち続ける財産となります。

彼女の頑張りを見て、差し入れを下さるお客様がいらっしゃいます。
彼女がどれほど一生懸命に働いているか、その姿勢を見てとても応援くださっているのだと嬉しい気持ちでいっぱいです。
皆様の温かい心遣いとご支援で彼女の成長と笑顔を見守り続けてくださることに、私たちは大変感謝しています。
彼女の未来がさらに輝かしいものとなるよう、これからも応援をよろしくお願い致します。

「ジョブ15」とは
パン和洋菓子喫茶「蓮」（れん）では【ジョブ15】という取り組みをしています障害がある若者や新しい人や環境で不安を感じる若者の持つ労力の価値を上げて適正な賃金の社会へと導く事です
若者たちが安心して社会経験ができる1分〜15分までのアルバイトを【ジョブ15】と名づけました
京都の最低賃金1,058円（2024年厚生労働省の目安です）を守り1分〜15分をお渡しいたします
アルバイトをしたくてもなかなか踏み切れない若者たちに新たな挑戦の機会を提供していきます
短時間でも充実感と満足を味わうともっとやってみたいと進み出す力が湧いてきます
そしてこの喫茶「蓮」のカウンターから新しいアルバイトを一緒に探し応募します面接を受けて新しいアルバイト先へとつなぐ事が【ジョブ15】の役割です
このように皆様にご利用いただいている飲食代金の一部は
子育て支援のために活用させていただいております

子育て学校について

2000年4月に個人塾からスタートしました。
2024年現在
活動を通じての社会貢献と自分の持ち味を活かせる社会という
経営理念のもと株式会社imGを設立し「子育て学校」として
様々な事業を運営しております。
今後も
子どもたちが社会から孤立しないように・保護者の方が子育てを1人で抱え込まないように
共に過ごす温かな時間を提供するというミッションのもと持続可能な成長を目指してまいります。